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農業農村部:力爭到2025年農產品加工轉化率提高到80%

   日期:2021-01-12     來源:人民網    瀏覽:518    
核心提示:在10日舉行的全國農產品加工業發展推進會上,記者獲悉,力爭到2025年,農產品加工業與農業產值比從2.3:1提高到2.8:1,農產品加
       在10日舉行的全國農產品加工業發展推進會上,記者獲悉,力爭到2025年,農產品加工業與農業產值比從2.3:1提高到2.8:1,農產品加工轉化率從67.5%提高到80%,農產品加工業結構布局進一步優化,自主創新能力顯著增強,市場競爭力大幅提高,基本接近發達國家水平。

       會議指出,農產品加工業是構建鄉村產業鏈的核心,一頭連著農業、農村和農民,一頭連著工業、城市和市民,溝通城鄉,亦工亦農,是體量最大、產業關聯度最高、農民受益面最廣的鄉村產業。近年來,特別是在今年新冠肺炎疫情嚴重沖擊下,農產品加工業保持持續較快發展,為農業轉型升級、農民就業增收和農業農村現代化作出了貢獻。

       會議強調,要緊扣鄉村全面振興目標,以構建現代鄉村產業體系為著力點,統籌支持初加工、精深加工和綜合利用協調發展。要推進要素集聚,以農業產業強鎮、特色產業集群等項目為抓手,支持地方建設一批農產品加工產業園,創建一批農村一二三產業融合發展先導區。要推進科技創新,攻克一批農產品加工工藝和設備瓶頸難題,集成創制一批科技含量高、適用性廣的加工工藝及配套裝備。

       會議提出,要推進主體培育,扶持一批農產品加工大型企業集團,創建一批主食加工示范企業,推介全國農產品加工業百強企業,培育農產品加工副產物綜合利用主體,促進循環利用、高值利用和梯次利用。
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